豊富なラインナップと最新情報で、加工食品の生産・商品開発をお手伝いいたします
調味料 | うまみ調味料 | グルタミン酸ナトリウム・核酸系調味料など | |
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天然系調味料 | コク味調味料 | 酵母エキス・HAP/HVP配合型など | |
風味調味料 | かつお・こんぶ系配合型など | ||
エキス系調味料 | 畜肉エキス・魚介エキスなど | ||
機能性調味料 | 調理感付与、風味増強など | ||
素材系粉末調味料 | 粉末醤油・粉末味噌・粉末ソースなど | ||
酵素製剤 | アクティバTG製品 | 食肉加工用・水産練製品用・製麺用・豆腐用 | |
加工用酒類 | 本みりん・ワイン・清酒・焼酎・リキュールなど | ||
香辛料 | 唐辛子・ペッパーなどスパイス各種 | ||
食品香料 | フレーバー各種 | ||
食品着色料 | 天然系着色料・タール系着色料・カラメルなど | ||
加工用油脂 | 植物油脂各種・フレーバーオイル・シーズニングオイル | ||
加工用糖類 | 砂糖・ブドウ糖・オリゴ糖・異性化糖・還元水飴・ソルビトール・トレハなど | ||
加工用塩類 | 天日塩・自然海塩・食塩・並塩など各種 | ||
甘味料 | アスパルテーム・スクラロース・アセスルファムK・ステビア・甘草など | ||
酸味料 | 乳酸・クエン酸・リンゴ酸・酢酸など有機酸類 | ||
品質改良剤 | 酸化防止剤・保存料・PH調整剤・日持ち向上剤など | ||
その他食品素材 | ごま製品(いりごま・ねりごま各種)など | ||
サニテーション関連製品 | アルコール製剤・殺菌消毒剤・洗浄剤・次亜塩素酸ソーダ・関連資材 | ||
素材系乾燥食品 | フリーズドライ(FD) | 野菜果実系・畜肉系・水産系など | |
熱風乾燥(AD) | 野菜果実系・畜肉系・水産系など | ||
顆粒状製品 | 野菜顆粒・調味顆粒・たまご顆粒など各種 |